Wydaje mi się, że chodzi o to, żeby zamknąć szczelnie słoik i nie robić w pokrywce żadnych dziurek. Pewności nie mam. Jeśli dobrze rozumiem to nie trzeba dalej nic robić, bo szczelny słoik zapewni odpowiednią wilgotność.
Możecie jeszcze pozostać przy metodzie zalewania wieczorem, odlewania rano. Opis jest w artykule "Kiełkowana pszenica" w dziale Żywienie lub Artykułu na tej stronie. Ale to już pewnie czytaliście
Jeśli chodzi o metode "słoikową" to będę coś kombinować, więc o efektach mogę poinformować. Marblo, wtedy chętnie odpowiem na wszystkie Twoje pytania))