Jeśli chodzi o awarie sytemu chłodzącego sprawdzałeś czy pompki pracują, bo żeby procek złapał 80 stopni to trzeba się naprawdę postarać

Jeżeli pozostałe elementy chłodzone wodą są równie gorące (a chłodnica zimna) to nie ma obiegu cieczy (pompy zdechły albo któryś przewód jest zatkany) jak tylko procek to blok nie przylega do rdzenia (nowa zapinka lub dobra pasta załatwi sprawę)

i na koniec sprawdź czy cały układ nie jest zapowietrzony (najchętniej powietrze zostaje w chłodnicy i bloku) a takie pęcherzyki potrafią naprawdę dobrze obniżyć wydajność pompki